Sokan, akik nem professzionálisak a sütésben, egyszerűen csak megpróbálnak tortát készíteni.Torta vásárlásakor tábla, hibázhatnak, mert nem világos, hogyan kell rendelni, csak vegyék azt, amit gondolnak.Ezért vásárlás előtt szükséges előre ismerni a tortatálca konkrét felosztását.Ma ez a cikk a süteménytálcák és süteménydobok részletes magyarázatára összpontosít.Szerintem más tortalapokról is megérthetsz néhány információt.Ezután részletesen elmagyarázom a tortalapot és a tortadobot.Kérjük, türelmesen olvassa el a cikket.
Mi az a tortatábla?
Először is tudnod kell, mi az a tortatábla.A tortatábla egy tálca, amelyen egy tortát visznek, akár műanyagból, akár papírból.Egyesek úgy érezhetik, hogy a tortatábla elavult.Sőt, amíg a tortadobozba kerül, addig nem is fordítanak rá annyi figyelmet, de sok hagyományos sütögetőnek még mindig szükséges tortalap vásárlása.A tortadeszkával fix helyed lesz a tortadobozba való eltérés nélkül, de kontraszttal is.Tökéletesek a legtöbb süteményhez, és többször is felhasználhatók, ha óvatosan használja őket a vágás során.A műanyag drágább, ezért a legtöbben papír tortalapokat vesznek.
Általában olcsóbbak, és néhány vékony, merev deszkát használnak egymásra rakott sütemények lerakásához, mivel ez könnyen letakarható és kellő támasztékot biztosít a tortának.A tortalapok sokféle formában, méretben és vastagságban kaphatók, a préselt deszkáktól a dobokig!Hatalmas kínálatunkból válogathat!Arany vagy ezüst tortát is vásárolhat deszkafóliát, ha újra szeretné használni, vagy le szeretné fedni az elfáradt táblákat a hulladék minimalizálása érdekében.
Sokféle anyagot használnak papírra.Van dupla szürke kartonunk, hullámkartonunk, MDF kartonunk, néhány mini papírlapnál fehér kártya is lesz papírmagként, majd a felső és alsó oldalán a fóliabevonat, így középen fehér, míg néhány mini papírlapon duplaszürke kartonpapírt fog használni papírmagként, tehát a közepén szürke, ami miatt egyes ügyfeleknek gyakran kétségei vannak.Valójában különböző anyagokat használnak.A különböző anyagok eltérő hatást fejtenek ki.Az anyag tulajdonságainak megfelelően kiválaszthatja a szükséges tortalapot.
Dupla szürke karton
Ez az anyag akár 1 mm vékony és 5 mm vastag is lehet.
Kivágott stílusban készíthető, az anyag teteje alufólia bevonattal.Az 1-2 mm ideális könnyebb twinky-khez és szivacsokhoz, és minden réteg alján használható piskóta vagy kis gyümölcstorta tetején esküvői tortákhoz és többrétegű tortákhoz.Különböző méretű és formájú tortalapok testreszabásában tudunk segíteni, így nem kell aggódnia, hogy megtalálja a megfelelő tortalapot, amely a torta alá bújhat;a 3 mm-es vastagabb gyümölcstorták és piskóták tárolására is alkalmas.Rakott süteményekhez is jól használható;A 4-5 mm a megfelelőbb, jó erősségű és vékony, csak nem működik túl jól.
Különféle papírba csomagolt tortatartókat is használhat, amelyek nem szivárognak az anyag belsejébe.Egyetlen torta felhasználására alkalmas.A csomagolás tortalapjának szivárgása szebben fog megjelenni.
Hullámpapír
Ez az anyag darabonként 3mm, de 2 darabot és több darabot is be lehet ragasztani 1 darabba, így nagyon vastag tortalapot kaphatunk.Ami a vékony hullámos tortahordozót illeti, 3 mm-es vagy 6 mm-esek készülnek belőle, könnyű sütemények tartására is használják.Ezen túlmenően, mivel a hullámkartonnak megvannak a saját hullámos vonalai, használatkor ügyeljünk a vételi ellenállás használatára is, különben könnyen eltörik.
MDF lap
Ez az anyag akár 3 mm vékony és 12 mm vastag is lehet.
Bár a legvékonyabb, mindössze 3 mm-es, ne becsüljük alá a 3 mm-t, keménysége az 5 mm-es dupla szürke táblához képest nem sok.Mivel fából készült, sokkal keményebb, mint a többi.Tehát a 12 mm-es MDF súlya majdnem megegyezik a téglával.Ezért az átvételre és a használatbavételre is oda kell figyelni, különben nagyon fájdalmas az ütés vagy az elütés.
Egyes vásárlók azon is csodálkoznak, hogy ennek az azonos méretű és vastagságú süteménytálcának a szállítása miért sokkal drágább, mint másoké.Az egyik oka az, hogy nehezebb, a másik ok, hogy fa alkatrészek vannak benne.Az exportálás előtt áruvizsgálati díjat kell felszámítanunk.Összességében tehát sokkal drágább, mint a piacon kapható többi papír tortatálca.
Mi az a tortadob?
Valójában a tortadob egyfajta tortatábla.Elmondható, hogy ők ketten a befogadás és a befogadás viszonyában állnak.A tortadob terjedelme sokkal kisebb, mint a tortalapé.
A tortadobok főleg hullámkartonban használhatók.Néhány duplaszürke kartonpapírt használnak a hullámkartonhoz kemény tortadobok készítéséhez, néhány vastag MDF-et pedig tortadobnak is neveznek.
A tortalaphoz képest ez az univerzális szó, a tortadobokat jobb megkülönböztetni, mert elég vastag, általában körülbelül 12 mm.Más vastagságban is tudunk készíteni, a hullámkarton vastagsága elérheti a 24 mm-t is, jelenlegi raktárkészletünk nagy része 12 mm, és a vastagabb fazonra vágyó vásárlók is kérhetnek árajánlatot.
Esküvői tortának vagy réteges tortának tökéletes.Kipróbáltuk azt is, hogy egy 12 mm-es tortalap 11 kg-os súlyzókat tud tartani, amelyek aztán a többrétegű torta alátámasztására szolgálnak.Nem lehet probléma.Ez is egy közönséges tortatábla, amely egyetlen dologra sem képes.
Ráadásul a tortalap díszítéséhez, ha azt szeretnénk, hogy a szalag körülölelje, akkor a vékony tortalapon túl ronda körbekeríteni, csak ez a vastag tortatábla tudja csak megtámasztani.
Összefoglalva, a tortadob valójában a tortalap egy része, amely vastagabb, mint a hagyományos tortalap.Ezen kívül felsoroltunk néhány módszert a tortalapok használatára, remélve, hogy referenciaként szolgálhatunk.
Ezekre szüksége lehet rendelés előtt
A PACKINWAY egyablakos beszállítóvá vált, amely teljes körű szolgáltatást és teljes körű sütési termékeket kínál.A PACKINWAY-ben személyre szabott sütéshez kapcsolódó termékeket vásárolhat, beleértve, de nem kizárólagosan a sütőformákat, szerszámokat, dekorációt és csomagolást.A PACKINGWAY célja, hogy szolgáltatást és termékeket kínáljon azoknak, akik szeretik a sütést, és akik elkötelezettek a sütőiparban.Attól a pillanattól kezdve, hogy az együttműködés mellett döntünk, elkezdjük megosztani a boldogságot.
Ha üzleti tevékenységet folytat, tetszeni fog
Feladás időpontja: 2023.02.28