A sütőiparban a nagy tételben történő beszerzésszokástéglalap alakú tortalapokkulcsfontosságú feladat, de a rossz vásárlási döntések számos rejtett veszélyt rejtenek magukban. Legyen szó pékségről, szállodáról vagy vendéglátóipari vállalatról, vigyáznia kell a következő 5 gyakori hibára:
1. Vakon törekedj az alacsony árakra, és hagyd figyelmen kívül a minőséget
Sok vásárló az árat tartja elsődleges szempontnak, és az olcsóbb termékeket választja.tortadeszkák, de figyelmen kívül hagyják a mögöttük rejlő minőségi kockázatokat. Néhány olcsó termék silány minőségű anyagokat használkarton téglalap alakú tortalapgyenge teherbírással, ami nehezen tartja meg a nehéz süteményeket, és szállítás közben nagyon könnyen összeeshetnek; némelyiktéglalap alakú tortalapoknem nedvességállóak, nedvesség hatására megpuhulnak és deformálódnak, ami befolyásolja a sütemények megjelenését és fogyaszthatóságát. Egy jótortalapgyár's A kiváló minőségű tortalapok élelmiszeripari minőségű kartonból készülnek. Bár a költség magasabb, egy jó tortalap-beszállítógarantálhatja a sütemények minőségét, és elkerülheti a termékkárosodás okozta gazdasági és hírnévveszteséget.
2. Méretmérési hibák és eltérő specifikációk
A különböző tortáknak eltérő követelményeik vannak a tortalapokkal szemben. Ha a torta méretét nem mérik le pontosan vásárlás előtt, és tapasztalat alapján vásárolják, könnyen előfordulhat, hogy a tortalap túl nagy vagy túl kicsi lesz. Ha a tortalap túl nagy, az növeli a csomagolási és szállítási költségeket, és befolyásolja a megjelenítési hatást; ha túl kicsi, nem lesz képes stabilan megtartani a tortát, ami a torta elcsúszásához és sérüléséhez vezethet. Ezért szükséges a különböző torták méreteit előre részletesen lemérni, és a díszítési követelményekkel együtt megfelelő tartalékot fenntartani.
3. A nyomtatási design figyelmen kívül hagyása befolyásolja a márka megjelenését
A téglalap alakú tortalapok nemcsak hordozóeszközök, hanem a márkaépítés fontos eszközei is. Egyes vásárlók figyelmen kívül hagyják a nyomtatási és tervezési részleteket, ami elmosódott mintákat, torz színeket vagy a márkapozicionálásnak nem megfelelő tervezési stílusokat eredményez, csökkentve a termék vonzerejét. Vásárláskor teljes körűen kommunikálni kell a beszállítóval, tisztázni a tervrajzot és a nyomtatási követelményeket, kiváló minőségű nyomtatási technológiát és környezetbarát festékeket kell használni, és személyre szabott stílusokat kell tervezni a termék versenyképességének növelése érdekében.
4. A beszállítók kivizsgálásának elmulasztása, az ellátás nem garantált
Apéksütemény-csomagolóanyag-beszállítóA termelési kapacitása és hírneve közvetlenül befolyásolja az ellátás minőségét és ciklusát. Egyes vásárlók elhamarkodottan adják le megrendeléseiket olyan tényezők miatt, mint az ár vagy a földrajzi elhelyezkedés, és a jövőben olyan problémákkal szembesülhetnek, mint a késedelmes szállítás és az instabil minőség. Vásárlás előtt teljes mértékben meg kell vizsgálni a beszállító termelési méretét, berendezéseinek technológiáját és minőségbiztosítási rendszerét, értékelni kell a hírnevét az ügyfelek értékelése és az iparági hírnév alapján, és megbízható szolgáltatót kell választani.péksütemény-csomagolóanyag gyártóhosszú távú együttműködés kialakítására.
5. Ésszerűtlen beszerzési terv és kaotikus készletgazdálkodás
A tudományosan megalapozott készletgazdálkodás és beszerzési tervek hiánya szintén gyakori hiba. Túlzott egyszeri beszerzésektortadeszkák nagy tételbenkészletfelhalmozódást okoz, forrásokat és tárolóhelyet foglal el; az elégtelen beszerzés készlethiányhoz vezet, ami hatással van a termelésre és az értékesítésre. Javasolt egy készletgazdálkodási rendszer létrehozása, beszerzési tervek kidolgozása a historikus adatok, a piaci előrejelzések és a termelési tervek alapján, tárgyalások a beszállítókkal egy rugalmas utánpótlási mechanizmusról, valamint a készletköltségek és a készlethiány kockázatának egyensúlyba hozása.
Bulk süteményes táblákat vásárolTöbb tényező átfogó figyelembevételét igénylik, és a fenti 5 hibát el kell kerülni annak érdekében, hogy kiváló minőségű és megfelelő termékeket vásároljanak, ami erős támogatást nyújt a vállalat süteménygyártásához, bemutatásához és értékesítéséhez.
Közzététel ideje: 2025. július 2.
86-752-2520067

